Speisekarte

Unser Küchenchef EMPFiEHlt

Our Chef recommends
 
Hier können Sie die aktuelle Speisekarte downloaden

Auf unserer wechselnden Tafelkarte finden Sie leckere, aktuelle Saisongerichte und unseren Haus-Burger!


Erfrischend und leicht:

 
Jahreszeitensalat mit unserem Hausdressing und glacierten Rumpsteakstreifen und Parmesan
Season salad with our house dressing and marinated strips of rump steak and parmesan
13,90 €
 

SUPPEN:

 
Ernas Suppenterrine in der Löwenkopftasse: Rinderkraftbrühe
mit kleinen Maultaschen, Markklößchen, Flädle und Gemüsestreifen
Ernas soup tureen: Beef consommé with small filled pasta squares,
beef marrow dumplings and vegetable strips
5,90 €
Cremesuppe vom Hokkaidokürbis mit gerösteten Kürbiskernen
Pumpkin cream soup with roasted pumpkin seeds
5,90 €
   

fleischlose gerichte:

 
Spaghetti in Kürbis-Tomatenragout mit Parmesan
Spaghetti in a pumpkin-tomato ragout with parmesan
12,90 €
Käsespätzle mit geschmolzenem Gouda und Salat
Spaetzle buttons with melted Gouda cheese and a salad garnish
10,90 €
Kokos-Wok-Gemüse mit gebratenem Garnelenspieß und einem Hauch von Wasabi
Coconut-wok-vegetables with a fried shrimp skewer and a touch of wasabi
12,50 €
Zanderfilet in Weisswein-Kräutersauce mit Garnelen, Brokkoli und Bandnudeln
Filet of pike-perch fish in a white wine sauce with shrimp, broccoli and noodles
19,50 €
   

aus der regionalen küche

 
2 handgemachte schwäbische Maultaschen in der Fleischbrühe mit Speck-Zwiebelschmelze und Salat
2 handmade swabian stuffed noodle squares in a beef broth with a bacon-onion melt and a salad
12,50 €
Feines Paar Original Thüringer Rostbratwürste mit Kartoffelsalat
One pair of fine Bratwurst sausage with potato salad
8,90 €
   

Beliebte Klassiker

 
Medaillons vom Schweinefilet in Sherryrahmsauce mit Gemüse und Knöpfle
Pork filets in a Sherry sauce with veggies and spätzle buttons
16,50 €
Cordon Bleu im Knuspermantel, gefüllt mit Käse und Schinken, serviert mit Pommes Frites und Speckböhnchen
Crunchy Cordon Bleu filled with ham and cheese, served with French Fries and bacon beans
14,50 €
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites und Salat
Schnitzel „Vienna Style“ with French Fries and a salad
12,50 €
XXL 16,50 €
Putengeschnetzeltes in Pilzrahmsauce mit Kartoffelrösti und Salat
Strips of turkey in a mushroom cream sauce with hash browns and a salad
13,90 €
Argentinisches Rumpsteak wahlweise mit Kräuterbutter, Pfeffersauce oder Zwiebeln 
und Bratkartoffel oder Pommes Frites und Salat
Argentinian Rump Steak with your choice of herb butter, pepper sauce or onions
and fried potatos or french fries and a small salad
200 gr. 22,50 €
300 gr. 32,50 €
400 gr. 41,50 €

Und zum Abschluss: Der Nachtisch !

 
Blaubeer Muffin mit lauwarmem Eierlikör
Blueberry muffin with lukewarm Advocaat
4,90 €
Gemischter Eisbecher, 3 Kugeln, mit Sahne
Bowl of ice cream, 3 scoops, with whipped cream
4,90 €
Heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Sahne 
Vanilla ice cream with hot raspberries and whipped cream
5,90 €
klein: 3,90 €
Warmer Wiener Apfelstrudel mit Vanilleeis oder Vanillesauce und Sahne
Warm apple strudel with vanilla ice cream or vanilla sauce
5,90 €
   

Wir bitten um Verständnis, dass bei sehr hohem Gästeaufkommen ggf. eine Auswahl dieser Gerichte angeboten wird, um lange Wartezeiten zu vermeiden. Ggf. fragen Sie bitte telefonisch nach.


Wenn Sie Allergiker sind, fragen Sie bitte nach der separaten Allergen-Karte.
If you suffer from allergies, please ask for our separate menu.


Für Feierlichkeiten

stehen wir Ihnen gern auch ausserhalb der regulären Öffnungszeiten zur Verfügung - sprechen Sie uns an!
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