Speisekarte

Unser Küchenchef EMPFiEHlt

Our Chef recommends
 
Hier können Sie die aktuelle Speisekarte downloaden.

Auf unserer wöchentlich wechselnden Tafelkarte finden Sie leckere, aktuelle Saisongerichte!


SUPPEN UND SALATE:

 
Jahreszeitensalat mit unserem Hausdressing und wahlweise mit glacierten Rumpsteakstreifen und Parmesan
Season salad with our house dressing and your choice of glazed strips of rump steak and parmesan
13,90 €

Erntefrischer Feldsalat in Kartoffeldressing mit Speck & Croutons
Fresh lamb's lettuce in a potato dressing with bacon bits & crunchy bread squares
6,50 €
Ernas Suppenterrine in der Löwenkopftasse: Rinderkraftbrühe
mit kleinen Maultaschen, Markklößchen, Flädle und Gemüsestreifen
Ernas soup tureen: Beef consommé with small filled pasta squares,
beef marrow dumplings and vegetable strips
5,90 €
Cremesuppe vom Hokkaidokürbis mit Kürbiskernpesto und Sahnehäubchen
Pumpkin cream soup with pumpkin seed pesto and whipped cream
6,50 €

Beliebte Klassiker

 
Fleischloses Gericht:
Kartoffelgnocchi mit Gemüse in Tomatensauce
Potato gnocchi with veggies in a tomato sauce
12,50 €
Fischgericht:
Zanderfilet in Weisswein-Kräutersauce mit Garnelen, Brokkoli und Bandnudeln
Filet of pike-perch fish in a white wine sauce with shrimp, broccoli and noodles

19,50 €
Schwäbische Küche:
2 hangemachte, frische schwäbische Maultaschen in einer Tomaten-Kräutersauce
2 handmade, fresh swabian stuffed noodle squares in a tomato-herb sauce

12,50 €

Beliebte Klassiker

 
Wildrahmgulasch in Wacholdersauce mit Preiselbeerbirne und Semmelknödel
Venison goulash in a juniper sauce with a cranberry pear and bread dumpling
16,90 €

Medaillons vom Schweinefilet in Sherryrahmsauce mit Gemüse und Knöpfle
Pork filets in a Sherry sauce with veggies and spätzle buttons
16,50 €

Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter oder Pfeffersauce, 
Pommes Frites und Salat
Argentinian Rump Steak with herb butter or pepper sauce,
french fries and a small salad
200 gr. 22,50 €
300 gr. 32,50 €
400 gr. 41,50 €
Maispoulardenbrust auf Curry-Ingwersauce mit Gemüse und gemischtem Reis
Breast of corn poularde on curry-ginger sauce with veggies and mixed rice
17,50 €

Putengeschnetzeltes in Pilzrahmsauce mit Kartoffelrösti und Salat
Strips of turkey in a mushroom cream sauce with hash browns and a salad
13,90 €
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites und Salat
Schnitzel „Vienna Style“ with French Fries and a salad
12,50 €
XXL 16,50 €

Und zum Abschluss: Der Nachtisch !

 
Kürbiskern Eisparfait mit Heidelbeerkompott
Pumpkin seed ice cream parfait on blueberry compote
 7,50 €
Heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Sahne 
Vanilla ice cream with hot raspberries and whipped cream
5,90 €
klein: 3,90 €
Warmer Wiener Apfelstrudel mit Vanilleeis oder Vanillesauce und Sahne
Warm apple strudel with vanilla ice cream or vanilla sauce
5,90 €
   

Wir bitten um Verständnis, dass bei sehr hohem Gästeaufkommen ggf. eine Auswahl dieser Gerichte angeboten wird, um lange Wartezeiten zu vermeiden. Ggf. fragen Sie bitte telefonisch nach.


Wenn Sie Allergiker sind, fragen Sie bitte nach der separaten Allergen-Karte.
If you suffer from allergies, please ask for our separate menu.


Für Feierlichkeiten

stehen wir Ihnen gern auch ausserhalb der regulären Öffnungszeiten zur Verfügung - sprechen Sie uns an!
Durch die weitere Nutzung dieser Webseiten stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu.