Speisekarte

Unser Küchenchef EMPFiEHlt

Our Chef recommends
 
Hier können Sie die aktuelle Speisekarte downloaden. Und hier die aktuelle Wildkarte.

Auf unserer wöchentlich wechselnden Tafelkarte finden Sie leckere, aktuelle Saisongerichte!

Alle Speisen auch zum Mitnehmen!

SUPPEN UND SALATE:

 
Jahreszeitensalat mit unserem Hausdressing und wahlweise mit glacierten Putenbruststreifen und Sesam / mit marinierten Rumpsteakstreifen und Parmesan / mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich
Season salad with our house dressing and your choice of glazed turkey hen breast and sesame / marinated strips of rump steak and parmesan / smoked salmon and creamy horseradish
12,50 €
13,90 €
13,50 €
Ernas Suppenterrine in der Löwenkopftasse: Rinderkraftbrühe
mit kleinen Maultaschen, Markklößchen, Flädle und Gemüsestreifen
Ernas soup tureen: Beef consommé with small filled pasta squares,
beef marrow dumplings and vegetable strips
5,90 €
Kartoffelsuppe mit Kräutern und Croutons
Potato cream soup with herbs and bread squares
4,90 €

Beliebte Klassiker

 
Spaghetti in Tomaten-Kräutersauce mit Muscheln und Garnelen
Spaghetti in a tomato-herb sauce with mussels and shrimp
14,50 €
Beliebte Klassiker:
Erfrischender Wurstsalat mit Gewürzgurken, Zwiebel und Pommes Frites oder Baguette
Refreshing cold cuts salad with pickles, onions and French Fries or baguette
9,90 €
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites und Salat
Schnitzel „Vienna Style“ with French Fries and Salad
12,50 €
XXL 16,50 €
Medaillons vom Schweinefilet in Pilzrahmsauce mit Knöpfle und Salat
Pork filets in a Calvados sauce with spätzle buttons and a salad
15,90 €

Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter oder Pfeffersauce, 
Pommes Frites und Salat
Argentinian Rump Steak with herb butter or pepper sauce,
french fries and a small salad
200 gr. 22,50 €
300 gr. 32,50 €
400 gr. 41,50 €
Maispoulardenbrust auf Sherrysauce mit Gemüse und Kroketten
Breast of corn poularde on sherry sauce with veggies and potato croquettes
17,50 €

2 hangemachte, frische schwäbische Maultaschen in der Brühe
mit einer Speck-Zwiebel-Schmelze und einem gemischten Salat
2 handmade, fresh swabian stuffed noodle squares in a beef broth
with a bacon-onion melt and a mixed salat
12,50 €
Zanderfilet auf Balsamicolinsen mit Kartoffelrösti
Fried filet of pike-perch fish on balsamic vinegar lentils with hash browns

 18,50 €

Und zum Abschluss: Der Nachtisch !

 
Kürbiskern Eisparfait mit Heidelbeerkompott
Pumpkin seed ice cream parfait on blueberry compote
 7,50 €
Heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Sahne 
Vanilla ice cream with hot raspberries and whipped cream
5,90 €
klein: 3,90 €
Warmer Wiener Apfelstrudel mit Vanilleeis oder Vanillesauce und Sahne
Warm apple strudel with vanilla ice cream or vanilla sauce
5,90 €
   

Wir bitten um Verständnis, dass bei sehr hohem Gästeaufkommen ggf. eine Auswahl dieser Gerichte angeboten wird, um lange Wartezeiten zu vermeiden. Ggf. fragen Sie bitte telefonisch nach.


Wenn Sie Allergiker sind, fragen Sie bitte nach der separaten Allergen-Karte.
If you suffer from allergies, please ask for our separate menu.


Für Feierlichkeiten

stehen wir Ihnen gern auch ausserhalb der regulären Öffnungszeiten zur Verfügung - sprechen Sie uns an!
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